O curso abordará a relação da nutrição funcional com a melhora da performance e rendimento esportivo. Anamnese esportiva funcional. Emagrecimento versus atividade física. Visão qualitativa dos macronutrientes e sua aplicabilidade na alimentação funcional. Índice glicêmico e carga glicêmica. Modulação hormonal e metabólica por meio dos micronutrientes. Planos dietéticos funcionais. 

Programa

  • Introdução a fisiologia do treinamento desportivo.
  • Formação e aprimoramento profissional.
  • Fundamento da nutrição esportiva funcional.
  • Bioquímica e fisiologia da nutrição esportiva funcional.
  • Nutrição esportiva funcional aplicada.
  • Sistema ATMS e diagnóstico nutricional na prática.

Público-alvo

Destinado a profissionais graduados em Nutrição, Educação Física e áreas afins.

Datas

20 e 27/10/2018

Ministrante

Prof. Esp. Michelle Cecchin

Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2011). Pós-Graduação em Nutrição Clínica Funcional, em Nutrição Esportiva Funcional e Fitoterapia. Nutricionista da equipe Foz Natação e atletas da Seleção Brasileira de Canoagem Slalom. Antropometrista ISAK N1.

Prazo encerrado para inscrições!


Quando
20/10/2018 08h00
Vagas
9 restante(s)
Carga Horária
20 hora(s)
Palestrantes
  • Prof. Esp. Michelle Cecchin
Informações
  • 20/10
    1° Encontro
    • 08h00 - 17h00 | Centro Universitário Integrado - Centro
    • Prof. Esp. Michelle Cecchin
  • 27/10
    2° Encontro
    • 08h00 - 17h00 | Centro Universitário Integrado - Centro
    • Prof. Esp. Michelle Cecchin